Klimaschutz beim Essen und Einkaufen

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Verbraucherzentrale Schleswig Holstein

20.09.2022, 10:00 Uhr

22846 Norderstedt

Ja, öffentlich

Aktion in Räumlichkeiten

Klima-gesunde Ernährung bedeutet: Weniger Fleisch und Wurst, mehr Gemüse und Obst, weniger wegwerfen und Vorrang für Produkte aus der Region. Im Aktionszeitraum wird ein Infotisch mit Exponaten, Flyern und Saisonkalender Obst und Gemüse in unserer Beratungsstelle

Beschreibung
Die Produktion eines Kilos Rindfleisch verursacht rund 14 Kilogramm Kohlendioxid. Wer nicht täglich Fleisch oder Wurst isst, tut deshalb etwas Gesundes für sich und fürs Klima.
Der Transport durch die Luft ist besonders klimaschädlich: Er verursacht je Tonne Lebensmittel und Kilometer bis zu 90-mal mehr Treibhausgase als der Hochseeschiff-Transport und rund 15-mal mehr als Transporte per Lkw.
Produkte aus dem Gewächshaus schädigen die Umwelt bis zu 30-mal mehr mit schädlichem Kohlendioxid als Freilandgemüse.
Klimaschutz macht auch vor dem Thema Ernährung nicht halt. So belasten beispielsweise Äpfel aus Neuseeland die Umwelt wegen der langen Transportwege in der Regel stärker als regionale Produkte. Zu weit gereisten, stark verarbeiteten und aufwändig verpackten Lebensmitteln werden auf Märkten und in Geschäften zahlreiche Alternativen angeboten. Oft sind die Produkte aus der Region sogar schmackhafter und gesünder.

Datum der Veranstaltung

20.09.2022, 10:00 Uhr bis 26.09.2022, 13:00 Uhr

Veranstaltungsort

Verbraucherzentrale Norderstedt

Rathausallee 38

22846 Norderstedt

Schleswig-Holstein

Deutschland

Kontakt

Heike Vogel

norderstedt@vzsh.de

0049405238455

Bildquelle(n) in der Reihenfolge der Bilder: Canva Natalia Lisovskaya

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